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种植技术

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人参分类

发布时间:2017/03/29

  人参一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。

  按人参产区栽培特点分类

  普通参采用一次移栽,6年收获。

  边条参采用两次移栽。6-8年收获。

  石柱参主产辽宁宽甸。采用直接播种或育苗移栽,培育15年左右收获。

  按加工方法分类

  [2]生晒参红参活性参保鲜参糖参蜜制人参大力参水参皮尾参掐皮参白干参工艺参等。

  产地分类

  从人参的产地来分,人参可以分为:吉林人参(长白山人参),朝鲜人参(又名高丽参,别直参),以及西洋参。

  功效分类

  参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。

  生晒参:性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力。

  糖参(白参):多选用身短、质较次的高丽参,鲜根用沸水烫煮片刻,排针扎孔,再浸糖汁中,然后晒干。

  性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺。

  红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。功效温补、补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳。

  有机人参:无农残、无化肥、无转基因。最大程度保留了人参的成份与功效。

  野山参:无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用。